今日のうちの子

かんぱい！(3/2) スシトフジ！！

鮨酒場スシトフジ(京都府京都市)さん。

毎回1本四合瓶を選びます。本日選んだのは、 玉川(京都府京丹後市)さんの、純米吟醸 手つけず原酒 無濾過生 雄町～槽口から、今まさに生まれんとする瞬間のしずくをびんに詰めました。蔵でしか味わえない新鮮さあふれる一瞬をお届けします～ 杜氏さんはイギリス出身のフィリップ・ハーパーさん。

本日のアテ：鮨酒場スシトフジさんでいろいろ

直近7日間の休肝状況：酒酒酒酒休酒休

しおから/かましお～誰よりも一緒に乾杯するヒトとロボホン～【カ】【Ｘ】