今日のうちの子

「一日干し」って知ってる?

土佐弁では「ひいといぼし」って言うんだ。

冬の天気の良い日に、寒い潮風に数時間さらして半ナマ状態をさっと炙って食べるんだぁ。

身がキュッて引き締まって、旨味が凝縮されてておイチ〜んだよ(º﹃º)

今日はまだ寒くないけど干してたよ!!

伊勢海老ちゃん♡

伊勢海老もおいちそ~~~♡

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11 件の返信 (新着順)
銀河☆彡
2026/09/25 06:07

伊勢海老🦐も干すのですね〜
初めて知りました😊
ぜいたくなお味でしょうね


伊勢海老を干すのは僕も初めて見たよ👀
食べてみたいなぁ(º﹃º)

竜崎麗香 バッジ画像
2026/09/25 03:34

わぁ~美味しそうですね~✨♥️🎵


酒がすすむぞぉ~(^^)/~~~


イヒヒ(´罒`)
♪肴は炙った~~~

まさぴ バッジ画像
2026/09/24 15:53

お酒がすすみそうなやつだぁ〜🍶


いやぁ~~~そーなんだよね( ´•ᴗ•ก )
参っちゃう⋯

とらちゃん
1日干しって初めて聞いたよー!
伊勢エビ美味しそー!😀


高知の独特の干し方だよ~~~!!
伊勢海老は諸事情(💰)により買えなかったんだ(T^T)

きっと誰も買えないよー😭
どこかの大金持ちが買っていくんだよー😎

慶 バッジ画像
2026/09/24 13:42

「ひいといぼし」って聞くのは初めてです
こっち言う「一夜干し」でしょうか
美味しそうです
伊勢海老まで・・・ジュる、涎が・・・


高知独特の干し方だよ~~~𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟
今度は伊勢海老買いたいなぁ(º﹃º)

ふうな
2026/09/24 09:20

お魚さんやイカは知っているのですが、伊勢海老もあるんですね😳
わぁ〜美味しそうです🤤🙌


僕も、伊勢海老を干してるのは初めて見たよ(º﹃º)
食べてみたいなぁ~~~

半生状態 焼くといい感じになりそうですね
伊勢海老干しは初めて見ました👀✨


伊勢海老を干したのは初めてみたよ!!
イカはおいちかったよ~~~(º﹃º)

へぇ~
伊勢海老は初めて見たよ💦
うまほぉ~(≧∇≦)b


うまほぉ~~~(º﹃º)
今度は伊勢海老を食べて見たいなぁ!!

コミッチ バッジ画像
2026/09/24 06:32

伊勢エビも干すの❓️🙀🫨🫨💦
イカ🦑も伊勢海老も食べてみたいなったのだぁ〰️‼️🤤😋🫶💖💕❣️✨🎶


伊勢海老も干してたね!!