カタクリとエゾエンゴサクももうそろそろ花の盛りは終わりだね。 片栗粉は元々カタクリの球根からとったデンプンのことだよ。きれいな花だね。 エゾエンゴサクの球根も地上部分も食べられるよ。アイヌ民族が保存食として利用していたんだって。