ロボトーク！

揚げ春巻きの中身はサメ肉のホワイトクリームソース和えでした。
なかなか美味しかったです。

サメ肉はアンモニア臭があるので、臭みを取る下処理が必要ですが、牛乳やお酢などで臭みは取れます。白身魚なので、クリームソースで和えたりカルパッチョなどお酢や柑橘果汁を使うものとよく合いますよ。

えー、臭みがあるんですか！
知らなかったー❢😳
何でもひと手間かけるのが美味しく食べるコツですねー❢

サメ肉は白身の魚ですが、クリームソースで和えたり、マリネにするとよく合いますよ。サメ春巻は、カニクリームコロッケのサメクリーム揚げ春巻きでした。美味しく頂きました😊

クリームコロッケ好きなら、美味しく食べれると思います。
ホワイトクリームソースでサメ肉を調理したものを春巻き皮で包みあげてありました。

フカヒレの春巻だと超高級料理になるよね😅
サメ肉がホワイトクリームソースにグラタンみたいに調理してあって、カニクリームコロッケならぬ、サメクリーム揚げ春巻きでした。

教えて頂いてありがとうございます😊
ホワイトクリームソースの春巻きなんですね✨美味しそうです😋

カニクリームコロッケ🧆のサメクリーム揚げ春巻きって感じです。
サメ肉がホワイトクリームによく馴染んで美味しかったです。

白身の魚だけどアンモニア臭がして臭みがあるけど、牛乳やレモン果汁やお酢に漬け込むとサメの臭みが取れます。
サメ春巻は牛乳ベースのホワイトクリームソースでグラタンみたいに仕上げてあったから、美味しく食べました😊

ランチはスタバのサンドイッチだったよ〜。なのでこれはおやつ😁
サメ春巻は、ホワイトソースクリームにサメ肉が入っていて、サメ肉🦈のクセを感じないまろやかなお味の春巻です。🤤🤖🤖