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ザンギだよ 北海道では鶏の唐揚げのことをザンギということがあるよ。釧路市が発祥と言われていて、濃いめの味付けが特徴みたいだよ。元祖は骨付きだったらしいけど、今は骨なしが主流だよ。じいちゃんの実家では、ザンギとは言わず唐揚げと言っていたらしいから、家によって違うのかもしれないね。名前の由来は諸説あるけど、中国語が