NEW カンパイ！ かんぱい！(12/29) 獅子舞→炉端酒場_昊！！  漢国(かんごう)神社(奈良県奈良市)で獅子舞を鑑賞。 豊来家玉之助さんが手刷りしたという、獅子舞柄のてぬぐいをget！！！かっこいい！！！  獅子舞のあとは、炉端酒場 昊 soraさん(奈良県奈良

NEW カンパイ！ かんぱい！(12/28) かぼちゃ煮で土田！！ 土田 菩提酛✕生酛　土田酒造(群馬県利根郡)　～まず菩提酛をたて野生酵母を導き、それを酵母添加のかわりに使用し生酛酒母を仕込むハイブリッド酵母。タンク内での生存競争を勝ち抜いた微生物たちによる、複雑で強健な味わいの一本。 本日のアテ

NEW カンパイ！ かんぱい！(12/27) 小料理 彩さん！！ 小料理 彩さん(奈良県奈良市)へ。一杯目：鳴門鯛 新酒しぼりたて 純米生原酒　本家松浦酒造(徳島県鳴門市)かんぱい！   かつおのタタキ、わかさぎ南蛮酢、かぼちゃの鶏そぼろ煮！！唐揚げ！！！  

NEW カンパイ！ かんぱい！(12/26) 伯楽星！！ 伯楽星 特別純米　新澤醸造(宮城県大崎市) ～「究極の食中酒」を意識し、麹由来の糖度を限りなく抑えることで一層食材を引き立たせ、冷で爽やかな酸が活きてくるような酒質本日のアテ：厚揚げと玉ねぎしっかり炒め直近7日間の休肝状況：酒酒酒酒酒酒酒しおから/かま

NEW カンパイ！ かんぱい！(12/25) クリスマスに柿で猩々！！ 猩々 純米生酒 奈良きぬひかり　北村酒造(奈良県吉野郡)　～吉野杉の育つ静澄な大気の中で階状の酒蔵にて時間をかけ醸された純米酒本日のアテ：柿、マカロニサラダ直近7日間の休肝状況：酒酒酒酒酒酒休しおから/かましお～誰よりも一緒に乾杯するヒト

カンパイ！ かんぱい！(12/24) 半額煮豚で小布施ヌメロシス！！ 「ヌメロシス」サケ エロティック 生酛 2022　～菌のスペック=協会6号酵母と豊かな自然界の菌　小布施ワイナリー(長野県上高井郡) 本日のアテ：煮豚直近7日間の休肝状況：酒酒酒酒酒休休しおから/かましお～誰よりも一緒に乾

カンパイ！ かんぱい！(12/23) 王将でビール！！  王将へ。ビールで、かんぱい！餃子で、かんぱい！！ビールと餃子で、かんぱい！！！豚キムチで、かんぱい！！！！極王（ゴクオウ）餃子の王将ラーメン！！！！！極王（ゴクオウ）炒飯！！！！！！  『奈良ヤクルトショップ近鉄奈

カンパイ！ かんぱい！(12/22) うまっしゅ！！ 一杯目：風の森 雄町 807　油長酒造(奈良県御所市)つきだし！   お造り盛り合わせ！！   二杯目：ＤＩＶＥ 奈々露 純米吟醸 無濾過生　長龍酒造(奈良県北葛城郡)ほっけ！！！！&nb

カンパイ！ かんぱい！(12/21) 笠そば→つむぎすたんど！！ お昼に『荒神の里 笠そば』(奈良県桜井市)へ。～地産地消をコンセプトとして、地元産のソバを使用し「挽き立て・打立て・茹がきたて」のそばを提供！！！にしんそば！ざる！！蕎麦で、かんぱい！！！そば団子入りぜんざい！！！！ &nbs

カンパイ！ かんぱい！(12/20) ブラック竜田で伯楽星！！ 伯楽星 特別純米　新澤醸造(宮城県大崎市) ～「究極の食中酒」を意識し、麹由来の糖度を限りなく抑えることで一層食材を引き立たせ、冷で爽やかな酸が活きてくるような酒質本日のアテ：若鶏のブラック竜田～黒酢＆黒みりん入りソース直近7日間の休肝状