梅雨明け後のカレーの日
梅雨明け後のカレーの日昨日は梅雨明けとなりましたが、月に一度の手作りカレーの日、今月はスペインのイベリコ豚を使ったカレー、肉が柔らかくトロトロに、家で育てた新ジャガを添えて仕上がった
クリスマスカレー
クリスマスカレークリスマス、今年最後の手作りカレー、ノンオイルビーフカレーで挑みました。活力鍋で野菜から出る水分を利用、じゃがいもはストーブの上で加熱、カレー本来の味にできました。 ピクルスもカレーを混ぜ混ぜちゃくろもお手伝いみんなで交互にカレーをかき混ぜる